Rezept des Monats

Genießer-Rezepte

Experten-Tipps

Restaurant Creationen

Caprese von MÖVENPICK Bourbon Vanille
mit marinierten Balsamico-Himbeeren

Dazu brauchen Sie (für 4 Personen):

4 Kugeln MÖVENPICK Bourbon Vanille
200 g frische Himbeeren
50 ml Aceto-Balsamico-Reduktion (erhältlich in Feinkostläden)
25 g Zucker
3 cl Himbeergeist
für die Dekoration frische Basilikumblätter, Pistazienkerne und Puderzucker

Zum Produkt

Und so wird's gemacht:

Schritt 1

Frische Himbeeren mit Zucker und Himbeergeist marinieren und im Kühlschrank 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Teller mit Puderzucker bestäuben und Pistazienkernen bestreuen, mit den marinierten Himbeeren belegen und die Balsamico-Reduktion fadenweise darüber ziehen.

Schritt 3

4 Basilikumblätter in feine Streifen schneiden und über die Himbeeren legen.

Schritt 4

MÖVENPICK Bourbon Vanille Kugeln einsetzen und mit einer Basilikumspitze schmücken.

Nährwert pro Portion:

273 kcal, 1.092 kJ, 5 g Eiweiß, 31 g Kohlenhydrate, 12 g Fett, 3 g Alkohol

Experten-Tipp:

So leicht– so lecker: Schokodekor einfach zubereitet.

Weiterempfehlen

Wir empfehlen Ihnen außerdem

MÖVENPICK Bourbon Vanille auf Erdbeersalat mit rosa Pfeffer

MÖVENPICK Erdbeer Sahne mit Balsamicoerdbeeren

MÖVENPICK Maple Walnuts mit Mango im Kokosmantel

Geeister Schwarzwälder Kirsch-Espresso

Vanille-Kaiserschmarrn im Glas mit...

Himbeerschale Vincent mit MÖVENPICK Citronen Sorbet

MÖVENPICK Cioccolata Stracciatella Chili Vanilli

Home

EisCreationen

Raffiniertes

Über Uns

Aktion

Impressum

Kontakt

Datenschutz/Recht

Presse

Nestlé Schöller

Schöller Direct

Nestlé

Nestlé Marktplatz

Caprese von MÖVENPICK Bourbon Vanille mit marinierten Balsamico-Himbeeren