Für 4 Personen brauchst du

Mövenpick Bourbon Vanille

Für die Himbeersauce:

125 g Himbeeren

1 EL Akazienhonig

Für das Macadamia-Brittle:

60 g Macadamia Nüsse

40 g Zucker

 Außerdem:

80 g Brombeeren

60 g Himbeeren

Und so geht's: